Siamo abituati a mangiare gli spinaci cotti e i più non conoscono il loro utilizzo da crudi. Gli spianci sono caratterizzati da un alto contenuto di vitamine e contengono un …
Gabriele D'Amato
Gabriele D'Amato
Cofondatore e web designer di questo blog. Vegan convinto e sempre in evoluzione. Ha notato i benefici della cucina crudista sul diabete. Da alcuni anni sperimenta il prana come forma primaria di alimentazione. Appassionato di lettura e scrittura.
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Le cose che mancano di più in una dieta crudista sono sicuramente pane e crackers. Per il pane…ci sto lavorando, per i crakers ho ottenuto un risultato eccellente con semi …
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Ecco una ricetta per chi crede che mangiare raw voglia dire nutrirsi solo di insalate! Vi propongo queste deliziose polpettine con semplici ingredienti. Sono facili da realizzare e non necessitano …
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Il latte di mandorle è una bevanda veramente gustosa. Perché non ottenere il massimo dei nutrienti facendolo totalmente crudo in casa? È più semplice di quanto si pensi: basta frullare …
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Un’insalata perfetta per chi ama i contrasti in cucina. Il dolce della mela, l’amaro del radicchio e l’acidulo del limone. Un’esplosione di gusto! Facile da preparare e adatta per accompagnare …
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