Perché vegani e vegetariani mangiano tantissimo hummus? Beh, è presto detto: l’hummus nutre a dovere, è facile da preparare ed è buonissimo! Stiamo parlando di una di quelle ricette che …
Alimenti
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Anno nuovo vita nuova! Ma la frutta e verdura di stagione rimangono più o meno invariate. Dal nostro fruttivendolo di fiducia troviamo porri e cavolo verza, come arance, mandarini e mandaranci. La …
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Insieme ai sentori di Natale, Dicembre porta con se profumi freschi e frutta e verdure succose. Diamo il benvenuto alla frutta e verdura di stagione e prepariamoci ad affrontare il …
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Le calde sfumature della frutta e verdura di Novembre ci aiutano ad affrontare l’abbassamento delle temperature. Le colorazioni svariate delle mele, il caldo arancio dei cachi e delle zucche e …
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Le qualità depurative dei broccoli Sicuramente avrete sentito parlare tanto delle qualità positive dei broccoli e di quanto facciano bene. Sarete felici di sapere che una recente ricerca indica i broccoli …
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Ottobre è il mese dell’autunno. Le foglie cadono, le temperature si abbassano e la frutta e le verdure si colorano di sfumature calde e rassicuranti. Diamo il benvenuto alla zucca, …
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Poche settimane fa io e Gabriele siamo stati in Portogallo. Un posto davvero bellissimo, fatto di borghi pittoreschi, spiagge da favola e città ricche di arte e storia. Un viaggio indimenticabile fra sapori, …
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Settembre è arrivato e con esso sentiamo già la voglia dei colori e dei sapori autunnali. Molti di noi sperano ancora in un protrarsi dell’estate, ma non possiamo non farci …
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Ormai siamo nel pieno dell’estate e la natura ci offre frutta e verdura ricchi di liquidi, proprio quello che ci serve per far fronte al caldo intenso. I meloni, le …
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La palma da cocco è un pianta tipica dei paesi caldi, longeva e possente. In alcuni paesi è chiamata “l’albero della vita” per la sua utilità ed importanza. Da questo albero …
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