Bevanda di zenzero e limone

Dato l’arrivo imminente del freddo autunnale aumenta in rischio di qualche influenza, per prevenire questo “inconveniente” (anche se da crudisti si è abbastanza forti da non ammalarsi) possiamo gustare una buonissima bevanda fresca (o tiepida volendo) di zenzero e limone. Come sapete lo zenzero migliora la digestione, calma la nausea, allevia il dolore muscolare e articolare, accelera la guarigione nelle malattie da raffreddamento e l’influenza. Il limone d’altro canto è ricco di vitamina C, ha proprietà depurative disintossicanti, è ottimo contro il raffreddore e l’influenza.

Bevanda di zenzero e limone

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Porzioni: 2 Tempo di preparazione: 5 minuti

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

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INGREDIENTI

• 1/2 limone(piccolo)
• 1 pezzetto di zenzero fresco
• 2 bicchieri d'acqua
• stevia o altro dolcificante

INDICAZIONI

1. Prendere mezzo limone, tagliarlo a pezzetti, eliminando i semi e frullarlo insieme allo zenzero fresco, all'acqua e alla stevia, per circa un minuto.
2. Separare la parte liquida dal residuo con un colino.

NOTE

Per questa bevanda ho usato un attrezzo chiamato "Chufamix" ma è tranquillamente sostituibile con un classico colino.